Poke

La poke da comporre come vuoi: scrivi base, proteine e salse nelle note dell'ordine.

Base — riso basmati, riso venere, cous cous, farro o insalata
Proteine — salmone o tonno marinato, tonno scottato, calamaro grigliato, polpo, gamberetti, gamberi in tempura, pollo grigliato, nuggets o mozzarelline
Condimenti — pomodorini, carote, zucchine e melanzane grigliate, cipolla caramellata, avocado, mais, cavolo rosso, feta, mango, germogli di soia, edamame, ceci, patate dolci, alga wakame, olive nere, cetrioli
Salse — soia, teriyaki, ponzu, philadelphia, sriracha mayo, wasabi mayo, spicy, guacamole, curry mango, avocado, yogurt alle erbe o salsa pokè
Topping — granella di pistacchio o di nocciole, noci, mandorle, cipolla croccante, peperoncino piccante